Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Boulette de pizza à l'ail et coeur coulant au fromage
- Pâte à pizza - 1 rouleau
- Ail - 2 gousses
- Beurre fondu - 30 g
- Persil haché - 1 cuillère à soupe
- Mozzarella en cubes - 100 g
- Parmesan râpé - 50 g
- Sauce tomate - 100 ml
- Origan - 1 pincée
Etapes de réalisation de la recette Boulette de pizza à l'ail et coeur coulant au fromage
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez l'ail haché, le beurre fondu et le persil.
- Étalez la pâte à pizza et découpez-la en petits carrés d’environ 5 cm de côté.
- Placez un cube de mozzarella au centre de chaque carré.
- Ramenez les quatre coins des carrés de pâte au centre et pincez pour bien fermer, formant ainsi une boulette.
- Disposez les boulettes sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez les boulettes avec le mélange à l'ail et saupoudrez de parmesan râpé.
- Enfournez pour environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient dorées.
- Servez chaud avec de la sauce tomate saupoudrée d'origan.
Origines de Boulette de pizza à l'ail et coeur coulant au fromage
Cette recette est une variante créative inspirée de la cuisine italienne, qui marie la tradition de la pizza avec une présentation originale sous forme de boulettes garnies, idéales pour une consommation en bouchée lors d'occasions festives.
Quelles occasions pour Boulette de pizza à l'ail et coeur coulant au fromage
Parfait pour un apéritif dînatoire, une soirée entre amis ou un snack gourmand à partager, ces boulettes de pizza apportent une touche originale et conviviale à vos moments de partage.