Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cappuccino glacé au melon
- 1 Melon
- 2 tasses de café fort
- 200g de crème liquide
- 50g de sucre
- 4 boules de glace vanille
Etapes de réalisation de la recette Cappuccino glacé au melon
- Couper le melon en deux et ôter les graines et la peau, puis le couper en petits dés.
- Préparer un café fort et le laisser refroidir.
- Battre la crème liquide avec le sucre jusqu'à obtenir une chantilly.
- Mixer les dés de melon avec le café froid et la glace vanille jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
- Servir le cappuccino glacé dans des verres et ajouter une cuillère à soupe de chantilly sur le dessus.
- Servir immédiatement.
Origines de Cappuccino glacé au melon
La recette du cappuccino glacé au melon est un mariage savoureux entre l'Italie et la France. Le cappuccino est une boisson traditionnelle italienne tandis que le melon est un fruit très apprécié en France durant l'été.
Quelles occasions pour Cappuccino glacé au melon
Cette boisson rafraîchissante est idéale pour les après-midi d'été, lors d'un brunch ou même pour un goûter gourmand.