Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Chocolat chaud à l'américaine
- 1 litre de lait entier
- 200 g de chocolat mi-sucré ou noir
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Crème fouettée (optionnel)
- Poudre de cacao ou copeaux de chocolat (pour garnir, optionnel)
Etapes de réalisation de la recette Chocolat chaud à l'américaine
- Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien chaud sans le laisser bouillir.
- Pendant ce temps, hacher le chocolat en petits morceaux.
- Ajouter le chocolat haché et le sucre au lait chaud et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que la mixture devienne homogène et lisse.
- Incorporer l'extrait de vanille et bien mélanger.
- Servir le chocolat chaud dans des tasses et garnir de crème fouettée et de poudre de cacao ou de copeaux de chocolat si désiré.
Origines de Chocolat chaud à l'américaine
Le chocolat chaud à l'américaine est une version onctueuse et réconfortante qui trouve ses racines dans les traditions culinaires des États-Unis, où il est particulièrement populaire pendant la période hivernale et les fêtes de fin d'année.
Quelles occasions pour Chocolat chaud à l'américaine
Cette boisson est idéale pour se réchauffer lors des froides soirées d'hiver, en période de Noël, ou tout simplement pour un moment de détente à la maison.