Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Couscous sucré
- 500 g de semoule de couscous moyenne
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 500 ml d'eau
- 100 g d'amandes émondées et grillées
- 100 g de raisins secs
- 100 g de dattes dénoyautées
Etapes de réalisation de la recette Couscous sucré
- Faites bouillir de l'eau et versez-la sur la semoule en une fois.
- Laissez gonfler pendant quelques minutes.
- Ajoutez le beurre et travaillez la semoule avec les mains pour bien l'incorporer.
- Ajoutez le sucre, la cannelle, les raisins secs, les amandes et les dattes, puis mélangez bien.
- Servez chaud, tiède ou froid selon votre préférence.
Origines de Couscous sucré
Le couscous sucré est une variante du couscous traditionnel souvent préparé dans les pays du Maghreb pour des occasions spéciales ou comme dessert après un plat principal. Les ingrédients sucrés et les épices ajoutent une autre dimension à ce plat polyvalent.
Quelles occasions pour Couscous sucré
Cette recette est parfaite pour clôturer un repas en beauté lors de fêtes traditionnelles, mais elle peut également être servie comme dessert quotidien ou pour finir un repas sur une note sucrée et originale.