Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Dattes farcies au fromage de chèvre et serrano
- 16 dattes
- 100g de fromage de chèvre frais
- 8 tranches de jambon Serrano
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Dattes farcies au fromage de chèvre et serrano
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Ouvrir les dattes en deux et retirer les noyaux.
- Farcir chaque datte avec un peu de fromage de chèvre.
- Couper les tranches de Serrano en deux dans la longueur et enrouler chaque datte avec une demi-tranche de jambon.
- Placer les dattes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Enfourner et Cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le jambon soit légèrement croustillant.
- Sortir du four et poivrer au goût avant de servir.
Origines de Dattes farcies au fromage de chèvre et serrano
Cette recette est un mélange de saveurs typiques de la cuisine méditerranéenne, alliant la douceur des dattes avec le caractère du fromage de chèvre et la saveur salée du jambon Serrano. C'est un choix populaire pour des entrées raffinées ou des amuse-bouche lors de diverses occasions.
Quelles occasions pour Dattes farcies au fromage de chèvre et serrano
Les dattes farcies au fromage de chèvre et serrano sont parfaites pour l'apéritif ou comme entrée lors de réceptions, fêtes de fin d'année, ou encore pour un pique-nique chic. Elles offrent un équilibre parfait entre sucré et salé et sont appréciées pour leur facilité de préparation et leur présentation élégante.