Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Edamame au gros sel
- 500 g d'Edamame frais ou surgelés
- 2 cuillères à soupe de gros sel
Etapes de réalisation de la recette Edamame au gros sel
- Portez une grande quantité d'eau à ébullition dans une casserole.
- Ajoutez les edamames et laissez cuire 5 à 6 minutes s'ils sont frais, ou 2 à 3 minutes s'ils sont surgelés.
- Égouttez les edamames et saupoudrez-les immédiatement de gros sel.
- Mélangez bien afin que les gousses soient uniformément salées.
- Servez les edamames encore chauds ou à température ambiante.
Origines de Edamame au gros sel
Les edamames sont un en-cas populaire au Japon, souvent servi dans les bars à izakaya comme accompagnement de boissons. Ils sont appréciés pour leur simplicité et leur valeur nutritive élevée.
Quelles occasions pour Edamame au gros sel
Cette recette est particulièrement adaptée pour un apéritif, comme en-cas santé, en entrée ou même en accompagnement lors de diverses occasions telles que des dîners décontractés, des barbecues ou des réunions de famille.