Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Lait de soja chaud au gingembre
- 1 litre de lait de soja
- 1 morceau de gingembre frais d'environ 5 cm
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel ou sucre, selon le goût
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (optionnel)
Étapes de réalisation de la recette Lait de soja chaud au gingembre
- Peler et râper le morceau de gingembre.
- Dans une casserole, verser le lait de soja et ajouter le gingembre râpé.
- Chauffer à feu moyen en remuant de temps en temps, sans faire bouillir.
- Lorsque le mélange est chaud, ajouter le miel ou le sucre et bien mélanger pour dissoudre.
- Ajouter la cannelle en poudre si désiré et mélanger.
- Filtrer le lait pour retirer les morceaux de gingembre et servir chaud.
- Si souhaité, saupoudrer d'un peu de cannelle avant de servir.
Origines de Lait de soja chaud au gingembre
Le lait de soja avec du gingembre est une boisson qui trouve ses origines dans la médecine traditionnelle chinoise, où le gingembre est souvent utilisé pour ses propriétés réchauffantes et digestives. Cette boisson est appréciée en Asie, et est devenue populaire dans diverses parties du monde.
Quelles occasions pour Lait de soja chaud au gingembre
Cette boisson peut être appréciée en de nombreuses occasions, notamment lors de matinées froides, pour se réchauffer après une journée en extérieur, ou tout simplement pour un moment de détente. Elle est également une excellente option pour ceux qui cherchent une alternative végétale au lait animal.