Recette Limonade portugaise au miel et à la cannelle

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Limonade portugaise au miel et à la cannelle

• 1 litre d'eau
• 3 citrons
• 100 g de miel
• 1 bâton de cannelle
• Glace pilée (à volonté)

Etapes de réalisation de la recette Limonade portugaise au miel et à la cannelle

1. Presser les citrons pour en extraire le jus.
2. Dans une casserole, chauffer l'eau avec le miel et le bâton de cannelle jusqu'à ce que le miel soit totalement dissous.
3. Laisser infuser la cannelle dans le mélange de miel et d'eau pendant environ 10 minutes.
4. Retirer le bâton de cannelle et laisser refroidir le mélange à température ambiante.
5. Mélanger le jus de citron refroidi avec le mélange de miel et d'eau.
6. Mettre la limonade au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit bien fraîche.
7. Servir la limonade avec de la glace pilée.

Origines de Limonade portugaise au miel et à la cannelle

La limonade au miel et à la cannelle est une variation de la limonade traditionnelle, enrichie des saveurs douces et épicées du miel et de la cannelle. Ces ingrédients sont souvent utilisés dans la cuisine portugaise et confèrent à cette boisson un caractère particulier qui rappelle les chaudes soirées d'été du Portugal.

Quelles occasions pour Limonade portugaise au miel et à la cannelle

Cette boisson est idéale pour se rafraîchir en été, lors de fêtes, comme accompagnement pour un brunch ou tout simplement pour une après-midi détente. La combinaison du citron acidulé avec la douceur du miel et l'arôme de la cannelle en fait une boisson appréciée en diverses occasions.