Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pain polaire au fromage frais et saumon
- Pain polaire - 4 tranches
- Fromage frais - 150 g
- Saumon fumé - 4 tranches
- Aneth - Une petite poignée
- Citron - 1
- Poivre noir - À convenance
Étapes de réalisation de la recette Pain polaire au fromage frais et saumon
- Étalez le fromage frais sur les tranches de pain polaire.
- Disposez une tranche de saumon fumé sur chaque tartine.
- Hachez l'aneth et saupoudrez-en sur le saumon.
- Zestez le citron et répartissez le zeste sur les tartines.
- Assaisonnez avec le poivre noir.
- Servez immédiatement ou conservez au frais jusqu'au moment de servir.
Origines de Pain polaire au fromage frais et saumon
Le pain polaire, aussi appelé tunnbröd en Suède, est un pain plat traditionnel. Cette recette combine le pain polaire avec des produits emblématiques de Scandinavie, comme le saumon fumé et le fromage frais, offrant ainsi un mets léger et savoureux.
Quelles occasions pour Pain polaire au fromage frais et saumon
Cette entrée est idéale pour un brunch, un repas léger ou un pique-nique. Elle est également parfaite pour un buffet froid ou tout autre rassemblement convivial.