Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade africaine
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 oignon
- 2 avocats
- 1 poivron vert
- Jus d’1 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Salade africaine
- Laver tous les légumes.
- Découper le concombre, les tomates, l'oignon, l'avocat et le poivron en dés.
- Placer les légumes dans un grand saladier.
- Assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Mélanger délicatement la salade.
- Laisser reposer au réfrigérateur avant de servir.
Origines de Salade africaine
Cette salade est inspirée de la cuisine africaine, connue pour son utilisation fréquente de fruits et de légumes frais. Elle est adaptée aux climats chauds et constitue un accompagnement sain et rafraîchissant.
Quelles occasions pour Salade africaine
La Salade africaine est parfaite pour les déjeuners ou dîners légers, les piqueniques en plein air, les barbecues ou toute autre occasion requérant un repas rafraîchissant et facile à préparer.