Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade asiatique
- 300g de Salade
- 1 Carotte
- 1 Poivron
- 1 bouquet de Ciboulette
- 200g de Poulet
- 2 cuillères à soupe de Graines de sésame
- 3 cuillères à soupe de Vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de Sauce soja
- 1 cuillère à soupe de Huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de Sucre
Etapes de réalisation de la recette Salade asiatique
- Lavez et coupez les légumes.
- Cuisez le poulet puis le découpez en lamelles.
- Préparez la sauce : mélangez le vinaigre de riz, la sauce soja, l'huile de sésame et le sucre.
- Assemblez la salade : disposez les légumes, le poulet et versez la sauce.
- Saupoudrez de graines de sésame et de ciboulette ciselée.
- Servez immédiatement.
Origines de Salade asiatique
La salade asiatique est une recette traditionnelle de plusieurs pays d'Asie, qui a été adaptée en fonction des ingrédients locaux.
Quelles occasions pour Salade asiatique
Cette salade rafraîchissante et colorée est parfaite pour un repas de famille, un déjeuner sur le pouce ou un repas entre amis. Elle est idéale pour un repas léger et savoureux.