Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade asiatique aux crevettes
- 200g de crevettes décortiquées
- 1 salade verte
- 1 concombre
- 2 carottes
- 1 bouquet de coriandre
- 4 cuillères à soupe de nuoc-mâm
- Jus d'1 citron vert
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 piment (facultatif)
Etapes de réalisation de la recette Salade asiatique aux crevettes
- Lavez et préparez tous les légumes. Coupez la salade, râpez les carottes, coupez le concombre en fines lamelles.
- Préparez la sauce en mélangeant le nuoc-mâm, le jus de citron vert, le sucre et le piment haché.
- Mélangez les légumes, les crevettes et la sauce dans un grand saladier.
- Ajoutez la coriandre ciselée et mélangez à nouveau avant de servir.
Origines de Salade asiatique aux crevettes
La salade asiatique aux crevettes est inspirée des saveurs et des ingrédients traditionnels de la cuisine asiatique. Les légumes frais alliés aux crevettes et à une sauce relevée font de ce plat un incontournable des repas estivaux en Asie.
Quelles occasions pour Salade asiatique aux crevettes
Cette salade est parfaite pour un repas en semaine, un dîner entre amis ou pour un dîner léger. Elle est non seulement rapide et facile à préparer, mais aussi délicieuse et pleine de saveurs.