Recette Salade asiatique facile de Lajo

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade asiatique facile de Lajo

• 1 chou chinois
• 2 carottes
• 1 poivron rouge
• 2 oignons verts
• Un bouquet de coriandre
• Une poignée de cacahuètes
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café de pâte de piment

Etapes de réalisation de la recette Salade asiatique facile de Lajo

1. Laver et émincer finement le chou chinois.
2. Peler et râper les carottes.
3. Laver et couper en lamelles le poivron rouge.
4. Émincer les oignons verts.
5. Hacher la coriandre.
6. Concasser grossièrement les cacahuètes.
7. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le miel et la pâte de piment pour faire la vinaigrette.
8. Dans un grand saladier, mélanger le chou, les carottes, le poivron, les oignons verts, et la coriandre.
9. Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
10. Saupoudrer de cacahuètes concassées avant de servir.

Origines de Salade asiatique facile de Lajo

La salade asiatique facile de Lajo s'inspire des traditions culinaires d'Asie, où les salades fraîches et croquantes sont souvent agrémentées de sauces piquantes et de herbes aromatiques.

Quelles occasions pour Salade asiatique facile de Lajo

Cette salade est idéale pour un repas quotidien, lors d'un déjeuner sur l'herbe, pour un pique-nique ou encore pour un buffet froid. Elle est appréciée pour sa fraîcheur et sa facilité de préparation.