Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de chou aux pommes et aux raisins
- 1/2 chou
- 2 pommes
- 1/2 tasse de raisins
- 1/4 de tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- sel et poivre à votre convenance
Etapes de réalisation de la recette Salade de chou aux pommes et aux raisins
- Lavez et réduisez le demi-chou en fines lanières.
- Lavez, évidez et coupez les pommes en petits dés.
- Mélangez le chou, les pommes et les raisins dans un grand saladier.
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
- Versez la sauce sur la salade et mélangez bien pour enrobée tous les ingrédients.
- Servez immédiatement, ou réfrigérez pendant au moins une heure pour laisser les saveurs se mélanger.
Origines de Salade de chou aux pommes et aux raisins
La salade de chou aux pommes et aux raisins est une variante de la salade de chou classique très populaire aux Etats-Unis, notamment lors des pique-niques et des barbecues d'été.
Quelles occasions pour Salade de chou aux pommes et aux raisins
Cette recette est parfaite pour un déjeuner sur l'herbe, un barbecue en été ou une entrée rafraîchissante lors d'un dîner.