Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de chou chilienne
- 1 chou blanc
- 2 carottes
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre selon votre goût
Etapes de réalisation de la recette Salade de chou chilienne
- Commencez par râper le chou et les carottes.
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
- Versez cette sauce sur les légumes râpés et mélangez bien.
- Laissez au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Origines de Salade de chou chilienne
La Salade de chou chilienne est une recette traditionnelle du Chili, pays d'Amérique du Sud. Elle est réputée pour sa simplicité mais aussi pour sa saveur unique que lui confère le mélange d'huile d'olive, de vinaigre et de sucre. On la sert généralement en accompagnement lors de barbecue ou autres grillades au Chili.
Quelles occasions pour Salade de chou chilienne
Cette recette est parfaite pour accompagner vos plats lors de réunions amicales ou familiales, surtout lorsqu'il fait beau et que vous pouvez organiser un barbecue en extérieur. Elle peut aussi être servie en entrée ou en accompagnement lors d'un déjeuner ou d'un dîner simple et rapide. Enfin, par son originalité, elle peut trouver sa place sur une table de fête.