Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade hongroise au chou et au paprika
- 1 chou blanc
- 2 carottes
- 1 oignon
- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
- Poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Salade hongroise au chou et au paprika
- Laver et émincer finement le chou blanc.
- Râper les carottes et hacher l'oignon.
- Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, l'huile, le sel, le sucre, le paprika, et le poivre pour créer la vinaigrette.
- Combiner le chou, les carottes et l'oignon avec la vinaigrette et bien mélanger.
- Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
Origines de Salade hongroise au chou et au paprika
La Salade hongroise au chou et au paprika est une salade traditionnelle d'Europe de l'Est, où le chou et le paprika sont des ingrédients typiques de la cuisine hongroise, souvent utilisés dans des plats comme le goulash. Elle combine la douceur du chou avec la saveur distinctive du paprika.
Quelles occasions pour Salade hongroise au chou et au paprika
Ce plat est adapté pour diverses occasions, comme un déjeuner ou un dîner léger, un pique-nique ou comme accompagnement dans un buffet. Sa fraîcheur et sa facilité de préparation en font un choix populaire pour les réunions de famille ou les repas entre amis.