Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade mayonnaise tropicale
- 1 ananas
- 4 pommes de terre
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 citron
- quelques brins de persil plat
Etapes de réalisation de la recette Salade mayonnaise tropicale
- Epluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes.
- Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 minutes.
- Coupez l'ananas en deux. Retirez la chair avec une cuillère et coupez-la en petits cubes.
- Coupez le jambon en petits cubes.
- Mélangez le tout dans un saladier avec la mayonnaise.
- Ajoutez le jus de citron et le persil ciselé. Mélangez bien.
- Garnissez les demi-ananas avec cette préparation. Servez bien frais.
Origines de Salade mayonnaise tropicale
La Salade mayonnaise tropicale est une recette populaire dans les pays des Antilles, notamment en Guadeloupe où l'ananas est un produit local.
Quelles occasions pour Salade mayonnaise tropicale
La Salade mayonnaise tropicale est parfaite pour un repas convivial, un repas d'été ou un pique-nique. Sa présentation dans l'ananas évidé surprendra et ravira vos convives.