Liste des ingrédients et quantités pour réaliser la Salade reggae
- 1 Salade verte
- 1 Concombre
- 2 Tomates
- 1 Mangue
- 1 Oignon rouge
- 1 bouquet de Coriandre
- 1 Piment rouge
- Le jus d'un Citron
- 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
Etapes de réalisation de la recette Salade reggae
- Lavez et essorez la salade verte.
- Épluchez et coupez le concombre, les tomates, la mangue et l'oignon en dés.
- Hachez la coriandre et le piment rouge.
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.
- Assaisonnez avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Mélangez à nouveau et servez aussitôt.
Origines de la Salade reggae
La Salade reggae est une recette typiquement jamaïquaine. Elle tire son nom de la musique reggae, emblématique de la Jamaïque. Fraîche et colorée, elle est idéale pour les repas légers ou les pique-niques. Elle est souvent servie comme une entrée en Jamaïque.
Quelles occasions pour Salade reggae
La Salade reggae est parfaite pour un déjeuner estival, un dîner entre amis, un pique-nique ou comme une entrée pour un repas léger. Grace à sa préparation rapide et facile, elle est aussi adaptée pour un repas de dernière minute.