Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Sos de smântână cu mărar
- 250 g de crème fraîche épaisse
- 1 bouquet d'aneth frais, finement haché
- 2 gousses d'ail, pressées ou finement hachées
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre, au goût
Etapes de réalisation de la recette Sos de smântână cu mărar
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec l'aneth haché.
- Incorporer l'ail haché et le jus de citron à la préparation.
- Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût.
- Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Origines de Sos de smântână cu mărar
Sos de smântână cu mărar est une sauce à la crème traditionnelle de la cuisine roumaine. Elle est souvent utilisée pour accompagner divers plats, comme la polenta ou les grillades, et est particulièrement appréciée pour sa fraîcheur et sa simplicité.
Quelles occasions pour Sos de smântână cu mărar
Cette sauce est parfaite pour diverses occasions, allant des repas en plein air comme les barbecues et les pique-niques, aux dîners en famille ou entre amis, où elle peut servir d'accompagnement à des plats de viande ou de poisson.