Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Soupe Akwaba
- 2 poivrons verts
- 2 oignons
- 8 gombos
- 2 aubergines
- 4 tomates
- 2 patates douces
- 1/2 chou
- 100g de graines de palmier
Etapes de réalisation de la recette Soupe Akwaba
- Hacher finement les oignons et les poivrons verts.
- Couper les gombos, les aubergines, les tomates en petits morceaux.
- Couper les patates douces et le chou en morceaux moyens.
- Faire cuire tous les légumes avec les graines de palmier dans de l'eau pendant environ 30 minutes.
- Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une soupe.
- Assaisonner à votre goût.
Origines de Soupe Akwaba
La Soupe Akwaba est une recette traditionnelle de la Côte d'Ivoire. Elle est appréciée pour son mélange de légumes et est souvent servi avec du riz.
Quelles occasions pour Soupe Akwaba
Cette soupe est parfaite pour un repas familial ou un repas entre amis.