Recette Tacos au poulet

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tacos au poulet

• 2 blancs de poulet
• 8 tortillas de maïs ou de blé
• 1 avocat
• 2 tomates
• 1 petit oignon
• Quelques branches de coriandre fraîche
• 1 citron vert
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à café de poudre de chili
• 1/2 cuillère à café de cumin
• 100g de fromage râpé
• 4 cuillères à soupe de sauce salsa
• 2 cuillères à soupe d'huile
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Tacos au poulet

1. Couper le poulet en petits morceaux et le faire mariner avec l'ail écrasé, le jus de citron vert, la poudre de chili, le cumin, du sel et du poivre.
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à travers.
3. Chauffer les tortillas selon les instructions sur l'emballage.
4. Émincer les tomates, l'oignon et l'avocat, et hacher la coriandre.
5. Assembler les tacos en garnissant chaque tortilla de poulet, de légumes, d'un peu de fromage râpé et de sauce salsa.
6. Servir immédiatement avec des quartiers de citron vert en accompagnement.

Origines de Tacos au poulet

Les tacos au poulet sont une variante des tacos traditionnels mexicains. Ils sont adaptés aux goûts internationaux avec l'utilisation de poulet comme garniture principale. Les tacos reflètent une tradition culinaire mexicaine combinant des tortillas de maïs avec diverses garnitures, ici le poulet assaisonné et des légumes frais.

Quelles occasions pour Tacos au poulet

Les tacos au poulet sont un plat versatile pouvant être servi lors de nombreuses occasions, aussi bien pour un repas quotidien que pour un événement plus festif ou convivial comme un dîner entre amis, une soirée à thème latino, un déjeuner rapide ou lors d'une fête familiale.