Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Thé au gingembre et au miel
- Gingembre frais - 10g (environ une petite racine)
- Miel - 20g (ou selon le goût)
- Eau - 500ml
- Citron (facultatif) - quelques tranches ou du jus
Étapes de réalisation de la recette Thé au gingembre et au miel
- Peler et râper le gingembre frais.
- Faire bouillir l'eau dans une casserole ou une bouilloire.
- Ajouter le gingembre râpé à l'eau et laisser infuser pendant 10 à 15 minutes.
- Filtrer le mélange pour retirer les morceaux de gingembre.
- Ajouter le miel dans la tasse et verser le thé chaud par-dessus.
- Mélanger jusqu’à ce que le miel soit bien dissous.
- Ajouter des tranches de citron ou du jus de citron selon les goûts.
Origines de Thé au gingembre et au miel
Le thé au gingembre avec du miel est une boisson traditionnelle dans plusieurs cultures, notamment en Asie et en Afrique. Réputé pour ses vertus médicinales, notamment pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, cette boisson est consommée depuis des siècles pour apaiser divers maux, tels que le rhume, la grippe, ou les maux de gorge.
Quelles occasions pour Thé au gingembre et au miel
Cette boisson réconfortante est particulièrement appréciée en hiver ou lors des journées froides. Elle est idéale pour se réchauffer et se remonter le moral. Son effet apaisant la rend également appropriée pour se détendre en fin de journée, ou pour accompagner un moment de convivialité lors d'un goûter ou d'un petit déjeuner.