Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Thé au ginseng coréen
- Racine de ginseng coréen fraîche ou séchée - 3 à 4 tranches fines ou 1 cuillère à café si elle est coupée
- Eau - 2 tasses (environ 500 ml)
- Miel (optionnel) - 1 à 2 cuillères à soupe selon le goût
Etapes de réalisation de la recette Thé au ginseng coréen
- Lavez soigneusement la racine de ginseng.
- Placez les tranches de ginseng dans une casserole avec l'eau.
- Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant environ 10 à 30 minutes, selon la force désirée.
- Filtrez le thé pour retirer les morceaux de ginseng.
- Ajoutez du miel à votre goût si vous le désirez.
- Servez chaud et savourez.
Origines de Thé au ginseng coréen
Le thé au ginseng est une boisson traditionnelle coréenne appréciée depuis des siècles en Corée. Le ginseng, connu sous le nom de 'Insam' en coréen, est réputé pour ses nombreuses vertus médicinales, notamment pour stimuler l'énergie, réduire le stress et améliorer la santé en général.
Quelles occasions pour Thé au ginseng coréen
Le thé au ginseng est idéal pour diverses occasions, notamment pour retrouver de l'énergie, en tant que boisson relaxante en fin de journée, ou lors de cérémonies traditionnelles pour honorer ses vertus thérapeutiques et culturelles.