Recette Thé au jasmin avec des perles de tapioca et miel

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Thé au jasmin avec des perles de tapioca et miel

• 1 litre d'Eau
• 4 sachets de Thé au jasmin
• 100g de Perles de tapioca
• 3 à 4 c. à soupe de Miel
• Lait à volonté (optionnel)
• Glaçons à volonté (optionnel)

Etapes de réalisation de la recette Thé au jasmin avec des perles de tapioca et miel

1. Faire bouillir de l'eau pour le thé et les perles de tapioca séparément.
2. Infuser le thé au jasmin dans l'eau chaude pendant 3 à 5 minutes, puis le retirer.
3. Cuire les perles de tapioca selon les instructions sur l'emballage, puis les égoutter et les rincer à l'eau froide.
4. Ajouter le miel au thé infusé et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit dissous.
5. Mettre les perles de tapioca dans un verre et verser le thé sucré au jasmin par-dessus.
6. Ajouter du lait et/ou des glaçons si désiré et servir immédiatement.

Origines de Thé au jasmin avec des perles de tapioca et miel

Cette recette est une variante du thé aux perles originaire de Taïwan, combinant le thé parfumé au jasmin avec les perles de tapioca sucrées et le miel pour une touche de douceur.

Quelles occasions pour Thé au jasmin avec des perles de tapioca et miel

Cette boisson est idéale pour une pause goûter, pour se détendre en après-midi, lors d'une réunion entre amis ou comme rafraîchissement lors d'une chaude journée d'été.