Recette Toast au saumon fumé et cream cheese

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Toast au saumon fumé et cream cheese

• 4 tranches de pain de mie ou de baguette
• 4 tranches de saumon fumé
• 100g de cream cheese
• 1 cuillère à soupe de câpres
• Aneth fraîche hachée
• 1 citron
• 20g de beurre mou
• Poivre noir au goût

Etapes de réalisation de la recette Toast au saumon fumé et cream cheese

1. Grillez légèrement les tranches de pain de mie ou de baguette.
2. Étalez une couche de beurre mou sur les tranches de pain grillé.
3. Étalez le cream cheese sur le pain.
4. Disposez une tranche de saumon fumé sur chaque toast.
5. Ajoutez quelques câpres et de l'aneth frais sur le dessus.
6. Terminez par un peu de jus de citron et de poivre noir fraîchement moulu.

Origines de Toast au saumon fumé et cream cheese

Le toast au saumon fumé et cream cheese trouve ses origines dans les cuisines européennes et nord-américaines, où l'association du saumon fumé et du fromage à la crème est populaire, notamment dans les pays scandinaves et comme élément traditionnel des bagels aux États-Unis.

Quelles occasions pour Toast au saumon fumé et cream cheese

Cette recette est particulièrement appréciée lors de petit-déjeuner luxueux, de brunchs, d'apéritifs ou comme une délicate entrée lors de dîners ou réceptions.