Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Toasts de cheddar et chutney
- Pain de campagne - 4 tranches
- Fromage cheddar - 100g, coupé en tranches
- Chutney de mangue - 4 cuillères à soupe
- Beurre - 2 cuillères à soupe
Étapes de réalisation de la recette Toasts de cheddar et chutney
- Préchauffer le four à 180°C (grill).
- Beurrer légèrement les tranches de pain sur une seule face.
- Étaler une cuillère à soupe de chutney sur la face non beurrée de chaque tranche de pain.
- Couvrir avec des tranches de cheddar.
- Placer les toasts sur une plaque de cuisson et passer au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Servir chaud.
Origines de Toasts de cheddar et chutney
Le toast au cheddar et chutney est un en-cas qui combine les traditions de fromage fondu sur pain de la cuisine britannique avec l'utilisation de chutneys issus de la cuisine indienne, apportée par les colonies britanniques. Cette fusion culinaire est devenue populaire comme snack rapide et savoureux.
Quelles occasions pour Toasts de cheddar et chutney?
Ces toasts sont parfaits pour un apéritif convivial, un snack gourmand à toute heure, lors d'un pique-nique original ou pour un brunch réconfortant. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis dans un cadre décontracté ou lors d'événements plus formels.