Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Vin chaud aux épices italien
- 1 bouteille de vin rouge
- 100 g de sucre
- 2 bâtons de cannelle
- 2 étoiles d'anis
- 5 clous de girofle
- 1 orange
- 1 citron
- 4 gousses de cardamome
- 1 pincée de noix de muscade râpée
Étapes de réalisation de la recette Vin chaud aux épices italien
- Versez le vin dans une grande casserole.
- Ajoutez le sucre, la cannelle, l'anis, les clous de girofle, la cardamome et la noix de muscade.
- Coupez l'orange et le citron en rondelles et ajoutez-les dans la casserole.
- Chauffez le mélange à feu très doux pendant environ 30 minutes sans jamais laisser bouillir.
- Filtrez le vin chaud et servez-le bien chaud dans des verres résistants à la chaleur.
Origines de Vin chaud aux épices italien
Le vin chaud est une boisson traditionnelle dans de nombreux pays d'Europe, particulièrement populaire pendant l'hiver. La version italienne, connue sous le nom de 'Vin Brulé', est typique de la région du Piémont et est souvent appréciée pendant les célébrations de Noël et les marchés de Noël.
Quelles occasions pour Vin chaud aux épices italien
Le Vin chaud aux épices italien est idéal pour réchauffer les soirées froides d'hiver, en particulier lors des festivités comme Noël et le Nouvel An, ou simplement pour un moment convivial entre amis ou en famille.