Recette Cake au thon et aux cornichons

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake au thon et aux cornichons

• 200g de thon
• 4 cornichons
• 200g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 4 oeufs
• 20cl de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Cake au thon et aux cornichons

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, la crème fraîche, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. Ajoutez les cornichons coupés en morceaux et le thon émietté.
4. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
5. Enfournez pendant 45 minutes. Le cake est cuit quand la pointe d'un couteau ressort sèche.
6. Laissez refroidir avant de démouler.

Origines du Cake au thon et aux cornichons

Ce cake salé est une recette traditionnelle française, apprécié pour sa simplicité et son goût. Les ingrédients principaux, le thon et les cornichons, peuvent être facilement substitués en fonction des envies et des disponibilités.

Quelles occasions pour Cake au thon et aux cornichons

Ce plat peut être servi comme repas rapide le soir, ou coupé en tranches pour un apéritif ou un pique-nique. Il est également idéal pour un brunch ou un buffet.