Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Eton mess aux kakis et cannelle
- Kakis mûrs - 3
- Cannelle en poudre - 1 cuillère à café
- Meringues - 4 à 5 grandes pièces
- Crème fouettée - 300 ml
- Sucre glace - 2 cuillères à soupe
Étapes de réalisation de la recette Eton mess aux kakis et cannelle
- Découpez les kakis en petits dés et saupoudrez-les de cannelle.
- Écrasez grossièrement les meringues en morceaux.
- Mélangez délicatement la crème fouettée avec le sucre glace.
- Dans de grands verres ou bols, alternez des couches de kakis, de morceaux de meringue et de crème fouettée.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et terminez par une couche de meringue.
- Servez immédiatement ou réfrigérez avant de servir.
Origines de l'Eton mess aux kakis et cannelle
L'Eton mess est un dessert traditionnel anglais à base de fraises, meringue et crème. Cette variante aux kakis et à la cannelle apporte une touche originale et épicée à ce classique britannique, la rendant idéale pour les fins de repas automnales ou hivernales.
Quelles occasions pour Eton mess aux kakis et cannelle
Le Eton mess aux kakis et cannelle peut être servi lors de diverses occasions, telles qu'un dessert de fête, un goûter gourmand, un pique-nique ou encore un dessert estival rafraîchissant lors des chaudes journées. Sa facilité de préparation en fait aussi un choix parfait pour un dessert improvisé.