Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Kompot z suszu
- 250 g de fruits secs assortis (pommes, poires, prunes, abricots)
- 2 litres d'eau
- 100 g de sucre (ajustez selon votre goût)
- 1 bâton de cannelle
- 2-3 clous de girofle
- 1 citron (jus et zeste)
Etapes de réalisation de la recette Kompot z suszu
- Rincez les fruits secs sous l'eau froide.
- Placez les fruits secs dans une grande casserole.
- Ajoutez l'eau, le sucre, la cannelle, les clous de girofle et le zeste de citron.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
- Retirez du feu et ajoutez le jus de citron.
- Laissez refroidir le kompot, puis placez-le au réfrigérateur.
- Servez le kompot froid.
Origines de Kompot z suszu
Le Kompot z suszu est une boisson traditionnelle des pays de l'Europe de l'Est, notamment en Pologne, où elle est souvent consommée pendant la période de Noël et du Nouvel An. Elle est faite à partir de fruits secs qui ont été réhydratés et est prisée pour sa douceur et ses épices qui rappellent les saveurs de l'hiver.
Quelles occasions pour Kompot z suszu
Cette boisson réconfortante est généralement servie lors d'occasions spéciales comme Noël, le Nouvel An et peut accompagner des repas familiaux ou des festivités hivernales. Elle est également appréciée comme alternative aux boissons alcoolisées pendant les célébrations.