Liste des ingrédients et des quantités pour réaliser Mast O Khiar (yaourt et concombre) - Iran
- 500 g de yaourt nature
- 2 concombres
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de menthe séchée
Étapes de réalisation de la recette Mast O Khiar (yaourt et concombre) - Iran
- Epluchez et râpez les concombres.
- Pelez et hachez finement l'ail.
- Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un saladier.
- Laissez reposer le mélange au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Origines de Mast O Khiar (yaourt et concombre) - Iran
C'est une recette traditionnelle de la cuisine persane. Elle est souvent dégustée en entrée ou en accompagnement lors des repas.
Quelles occasions pour le Mast O Khiar (yaourt et concombre) - Iran
Très rafraîchissant, le Mast O Khiar est parfait pour les soirées d'été, les pique-niques ou les repas en famille.