Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Moelleux au chocolat
- 200 g de chocolat noir
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 50 g de farine
- 3 oeufs
Etapes de réalisation de la recette Moelleux au chocolat
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux au bain-marie.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez la farine, puis ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré, et enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Origines de Moelleux au chocolat
Le Moelleux au chocolat est né en France dans les années 1980. Il s'est rapidement imposé comme un classique de la pâtisserie française, séduisant par son coeur tendre et son goût intense en chocolat.
Quelles occasions pour Moelleux au chocolat
Le Moelleux au chocolat est idéal pour terminer un repas sur une note sucrée, célébrer un anniversaire ou tout simplement pour un plaisir gourmand. Sa texture fondante et son goût riche en font un choix parfait pour un dîner romantique ou un dessert de fête.