Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Murături asortate
- Concombre
- Chou-fleur
- Carotte
- Oignon
- Ail
- Poivron
- Céleri
- Eau
- Vinaigre
- Sel
- Sucre
- Grains de poivre
- Feuilles de laurier
- Aneth
Etapes de réalisation de la recette Murături asortate
- Nettoyer et découper tous les légumes en morceaux.
- Stériliser les bocaux.
- Disposer les légumes et les herbes dans les bocaux.
- Préparer la saumure avec de l'eau, du vinaigre, du sel et du sucre.
- Verser la saumure chaude sur les légumes dans les bocaux.
- Fermer les bocaux et les conserver dans un endroit frais et sombre.
Origines de Murături asortate
Les Murături asortate sont une recette traditionnelle roumaine de légumes marinés qui se consomme généralement en hiver.
Quelles occasions pour Murături asortate
Ideale pour les repas en famille, les barbecues, les pique-niques et pour la conservation hivernale.