Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Oeufs cocotte au pesto
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- 4 cuillères à soupe de pesto
- 50g de parmesan râpé
- Sel et Poivre
Etapes de réalisation de la recette Oeufs cocotte au pesto
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de pesto et une cuillère à café de crème fraîche.
- Cassez un œuf dans chaque ramequin.
- Salez, poivrez et ajoutez le parmesan râpé.
- Mettez au four pendant 10 à 12 minutes.
Origines de Oeufs cocotte au pesto
Cette recette est une variation italienne du classique français des œufs cocotte. Le pesto, originaire de la région de Gênes en Italie, donne une saveur unique à ce plat. La combinaison de la richesse des œufs avec la fraîcheur du pesto fait de cette recette un véritable délice.
Quelles occasions pour Oeufs cocotte au pesto
Ce plat est idéal pour un brunch ou un déjeuner rapide et facile. Il peut également être servi comme entrée pour un dîner.