Recette Poivron frit farci à la feta (Grèce)

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Poivron frit farci à la feta (Grèce)

• 4 poivrons verts
• 200 g de feta
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail émincée
• 1 cuillère à café d'origan séché
• Sel et poivre au goût

Étapes de réalisation de la recette Poivron frit farci à la feta (Grèce)

1. Laver et couper les poivrons en deux, enlever les graines et les membranes.
2. Dans un bol, émietter la feta et mélanger avec l'ail, l'origan, le sel et le poivre.
3. Farcir chaque demi-poivron avec le mélange de feta.
4. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y placer les demi-poivrons farcis.
5. Faire frire chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que la feta commence à fondre.
6. Servir chaud.

Origines de Poivron frit farci à la feta (Grèce)

Le poivron frit farci à la feta est un plat traditionnel grec qui combine les saveurs méditerranéennes typiques telles que la feta, l'huile d'olive et les herbes aromatiques. La cuisson des poivrons leur donne une douceur particulière qui contraste avec le goût salé et riche de la feta.

Quelles occasions pour Poivron frit farci à la feta (Grèce)

Cette recette est parfaite pour un repas quotidien mais aussi pour des occasions spéciales comme un dîner entre amis ou un déjeuner familial, offrant un goût de la cuisine méditerranéenne à n'importe quel repas.