Recette Quinoa en salade au poivron et ciboulette
il y a un an
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Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Quinoa en salade au poivron et ciboulette
- 200g de Quinoa
- 1 Poivron
- Une botte de Ciboulette
- 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Quinoa en salade au poivron et ciboulette
- Rincez le quinoa à l'eau froide et cuisez-le selon les instructions du paquet.
- Découpez le poivron en petits cubes et hachez la ciboulette.
- Une fois le quinoa cuit, laissez-le refroidir puis ajoutez le poivron et la ciboulette.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez bien avant de servir.
Origines de Quinoa en salade au poivron et ciboulette
Le quinoa est une plante originaire des Andes, et plus précisément du Pérou. Cette recette de salade est inspirée des plats traditionnels péruviens.
Quelles occasions pour Quinoa en salade au poivron et ciboulette
Cette recette est idéale pour un déjeuner ou un dîner léger. Elle peut également être servie lors d'un pique-nique ou pour accompagner un barbecue.