Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de carottes marocaine
- Carottes râpées - 500g
- Ail émincé - 2 gousses
- Persil haché - Quelques branches
- Cumin en poudre - 1 cuillère à café
- Paprika - 1 cuillère à café
- Huile d'olive - 3 cuillères à soupe
- Citron pressé - 1
- Sel - à votre convenance
Étapes de réalisation de la recette Salade de carottes marocaine
- Cuire les carottes à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Dans un saladier, mélanger les carottes avec l'ail, le persil, le cumin, le paprika, le sel et l'huile d'olive.
- Ajouter le jus de citron et mélanger à nouveau.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Origines de Salade de carottes marocaine
La salade de carottes marocaine est un plat traditionnel de la cuisine marocaine, souvent servi en entrée ou en accompagnement. Elle se caractérise par des saveurs épicées et une texture croquante.
Occasions pour Salade de carottes marocaine
Ce plat est parfait pour de nombreuses occasions, notamment les repas quotidiens, les pique-niques, les buffets ou les rassemblements familiaux. Il peut être servi en tant qu'entrée ou accompagnement.