Recette Salade de fromage d'Emmental aux noix et pommes

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de fromage d'Emmental aux noix et pommes

• 150 g de fromage d'Emmental
• 100 g de noix
• 2 pommes
• 200 g de salade verte
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de miel
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Salade de fromage d'Emmental aux noix et pommes

1. Lavez et essorez la salade verte.
2. Coupez l'Emmental en cubes et les pommes en tranches fines.
3. Dans un grand saladier, mélangez la salade, les tranches de pommes et les cubes d'Emmental.
4. Concassez grossièrement les noix et ajoutez-les à la salade.
5. Dans un petit bol, mélangez le vinaigre, l'huile d'olive, la moutarde, le miel, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
6. Verser la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
7. Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Origines de Salade de fromage d'Emmental aux noix et pommes

Cette salade est un mélange de saveurs et de textures typiques de la cuisine française. L'Emmental, originaire de Suisse, est également très apprécié en France. Les noix et les pommes apportent une touche d'originalité et de fraîcheur à cette entrée rustique et savoureuse.

Quelles occasions pour Salade de fromage d'Emmental aux noix et pommes

Cette salade peut être servie comme une entrée légère ou un plat principal pour un déjeuner ou un dîner. Elle est également parfaite pour un pique-nique ou comme collation saine. Elle conviendra particulièrement à des occasions telles que des repas en famille, des dîners décontractés entre amis ou tout simplement pour une pause gourmande en milieu de journée.