Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Sangria espagnole
- 75 cl de Vin rouge
- 2 Oranges
- 1 Citron
- 1 Pêche
- 3 cuillères à soupe de Sucre
- 1 bâton de Cannelle
- 30 cl d'Eau gazeuse
- 5 cl de Cognac ou brandy (facultatif)
Etapes de réalisation de la recette Sangria espagnole
- Laver et couper les fruits en morceaux ou en rondelles.
- Dans un grand pichet, mélanger le vin rouge avec le sucre jusqu'à dissolution.
- Ajouter les morceaux de fruits, le bâton de cannelle, et le cognac ou brandy si désiré.
- Laisser macérer au frais pendant plusieurs heures, idéalement toute la nuit.
- Au moment de servir, ajouter l'eau gazeuse et mélanger doucement.
- Servir la Sangria bien fraîche avec des glaçons.
Origines de Sangria espagnole
La Sangria est une boisson traditionnelle espagnole datant du XVIIIe siècle, généralement consommée durant les périodes estivales. Son nom dérive du mot 'sangre' pour sa couleur rouge caractéristique du vin utilisé dans la recette. Elle symbolise la convivialité et le partage.
Quelles occasions pour Sangria espagnole
La Sangria est parfaite pour les fêtes et les célébrations, idéale lors de barbecues, de repas entre amis ou de pique-niques en plein air. Elle est souvent associée à des événements conviviaux et décontractés.