Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Sangria rouge maison
- 1 bouteille de vin rouge
- 60 ml de Cointreau ou brandy
- 240 ml de jus d'orange
- 60 ml de jus de citron
- 120 ml d'eau gazeuse
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Une pincée de cannelle (optionnel)
- Fruits frais tranchés (orange, citron, pomme, pêche)
Étapes de réalisation de la recette Sangria rouge maison
- Dans un grand pichet, dissoudre le sucre dans le jus d'orange et de citron.
- Ajouter le vin rouge et le Cointreau ou brandy.
- Ajouter les fruits tranchés et légèrement pressés pour libérer leur jus sans les écraser.
- Laisser macérer au réfrigérateur pendant plusieurs heures, idéalement toute une nuit.
- Au moment de servir, ajouter l'eau gazeuse et des glaçons si désiré.
- Servir bien frais et déguster.
Origines de Sangria rouge maison
La sangria est une boisson traditionnelle et populaire en Espagne et au Portugal. Elle est habituellement préparée à base de vin rouge, de fruits frais, de sucre, et parfois d'un peu de spiritueux. La sangria est généralement consommée lors de réunions festives et est connue pour ses arômes fruités et sa facilité à accompagner une grande variété de mets.
Quelles occasions pour Sangria rouge maison
La sangria rouge maison est particulièrement adaptée pour des occasions conviviales telles que les fêtes, les barbecues, les soirées entre amis, les pique-niques ou encore les réceptions en plein air. Elle est idéale pour rafraîchir et divertir les invités.