Recette Tartines de radis au beurre et sel de Guérande
il y a un an
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Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartines de radis au beurre et sel de Guérande
- Pain de campagne : 4 tranches
- Radis : 1 botte
- Beurre demi-sel : 50 g
- Sel de Guérande : selon les goûts
Étapes de réalisation de la recette Tartines de radis au beurre et sel de Guérande
- Laver les radis et les couper en fines rondelles.
- Faire griller les tranches de pain de campagne jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Étaler une couche généreuse de beurre demi-sel sur chaque tranche de pain.
- Disposer les rondelles de radis sur le beurre.
- Saupoudrer légèrement de sel de Guérande.
- Servir immédiatement.
Origines de Tartines de radis au beurre et sel de Guérande
La tartine de radis au beurre et sel de Guérande est une recette traditionnelle française qui est souvent servie au printemps, période de la récolte des radis. Elle combine la simplicité du pain et du beurre avec la fraîcheur des radis et la saveur distinctive du sel de Guérande, récolté dans les marais salants de la région de la Bretagne en France.
Quelles occasions pour Tartines de radis au beurre et sel de Guérande
Ces tartines sont parfaites pour un apéritif léger, une entrée simple et fraîche, ou pour un pique-nique raffiné en plein air. Elles constituent également un excellent en-cas pour un après-midi détente.