Recette Vin chaud épicé à la cannelle

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Vin chaud épicé à la cannelle

• 1 bouteille de Vin rouge
• 2 bâtons de Cannelle
• 3 Etoiles de badiane
• 4 Clous de girofle
• 2 Oranges
• 1 Citron
• 150g de Sucre
• 2 cuillères à soupe de Miel

Etapes de réalisation de la recette Vin chaud épicé à la cannelle

1. Verser le vin dans une grande casserole.
2. Ajouter la cannelle, les étoiles de badiane, les clous de girofle, le zeste et le jus des oranges et du citron.
3. Ajouter le sucre et le miel.
4. Chauffer le mélange à feu doux sans jamais laisser bouillir, pendant environ 15 minutes.
5. Filtrer le vin chaud à l'aide d'une passoire fine et servir immédiatement.

Origines de Vin chaud épicé à la cannelle

Le vin chaud est une boisson traditionnelle dans de nombreuses cultures européennes, notamment en Allemagne, en France, en Italie et dans les pays scandinaves. Elle est traditionnellement consommée lors des fêtes d'hiver, et particulièrement pendant la période de l'Avent et les marchés de Noël.

Quelles occasions pour Vin chaud épicé à la cannelle

Cette recette est parfaite pour réchauffer les soirées d'hiver et pour les occasions festives telles que Noël, les marches de Noël ou les fêtes de fin d'année.