Recette Brick chorizo & mozzarella

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Brick chorizo & mozzarella

• 4 Feuilles de Brick
• 200g de Chorizo
• 200g de Mozzarella

Étapes de réalisation de la recette Brick chorizo & mozzarella

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Découper le chorizo en rondelles et la mozzarella en tranches.
3. Disposer au centre des feuilles de brick les rondelles de chorizo et la mozzarella découpée.
4. Refermer les feuilles de brick et les maintenir fermées avec un cure-dent.
5. Enfourner pendant 10 minutes, les bricks doivent être dorées et croustillantes!

Origines de Brick chorizo & mozzarella

Cette recette de 'Brick chorizo & mozzarella' est une variante originale à la recette traditionnelle de feuilles de brick. Elle marie les saveurs de la cuisine méditerranéenne et espagnole, pour un résultat très gourmand.

Quelles occasions pour Brick chorizo & mozzarella?

Idåeales pour un apéritif, ces bricks au chorizo et à la mozzarella se servent chaudes, ce qui fait ressortir le goût intense du chorizo et la douceur de la mozzarella. Elles peuvent également être préparées pour un dîner convivial entre amis.