Recette Madeleines salées au camembert et au chorizo (5ème Rencontre...

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Madeleines salées au camembert et au chorizo (5ème Rencontre...)

• 150 g de farine
• 3 oeufs
• 100 g de beurre fondu
• 5 cl de lait
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100 g de camembert
• 50 g de chorizo

Etapes de réalisation de la recette Madeleines salées au camembert et au chorizo (5ème Rencontre...)

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, puis incorporez les oeufs un à un.
3. Ajoutez le beurre fondu et le lait, mélangez bien.
4. Coupez le camembert et le chorizo en petits dés et ajoutez-les à la préparation.
5. Répartissez la pâte dans des moules à madeleines et enfournez pour 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les madeleines soient dorées et gonflées.

Origines de Madeleines salées au camembert et au chorizo (5ème Rencontre...)

Cette recette est une variation moderne et originale des traditionnelles madeleines sucrées originaires de la Lorraine en France. Les madeleines salées associent des ingrédients typiques de la cuisine française tels que le camembert, qui est un fromage de Normandie, et le chorizo, qui ajoute une touche épicée souvent associée à la cuisine espagnole ou portugaise. Cela crée un mélange savoureux et innovant parfait pour les apéritifs.

Quelles occasions pour Madeleines salées au camembert et au chorizo (5ème Rencontre...)

Les madeleines salées au camembert et au chorizo sont idéales pour diverses occasions, notamment lors d'un apéritif dinatoire, d'une rencontre entre amis, de fêtes telles que les anniversaires ou les réceptions, ou encore pour un pique-nique original et gourmand.