Recette Brochettes de scampis au miel et aux épices

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Brochettes de scampis au miel et aux épices

• 20 scampis
• 3 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de coriandre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 citron

Etapes de réalisation de la recette Brochettes de scampis au miel et aux épices

1. Faites mariner les scampis avec le miel, le paprika, le cumin, la coriandre et l'huile d'olive pendant 30 minutes.
2. Enfilez les scampis sur des brochettes.
3. Faites griller les brochettes de scampis pendant 2-3 minutes de chaque côté sur un grill bien chaud.
4. Servez les brochettes de scampis avec des quartiers de citron.

Origines de Brochettes de scampis au miel et aux épices

Ce plat est une recette classique de la gastronomie belge. Les scampis sont très populaires en Belgique et sont souvent préparés avec du miel et des épices pour un mélange sucré-salé.

Quelles occasions pour Brochettes de scampis au miel et aux épices

Ces brochettes de scampis sont parfaites pour un dîner en famille ou une soirée entre amis. Elles sont également très appréciées lors des réunions de famille.