Recette Cake poulet, chèvre et tomates confites

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake poulet, chèvre et tomates confites :

• 300g de poulet
• 200g de chèvre
• 100g de tomates confites
• 250g de farine
• 4 œufs
• 1/2 litre de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre à convenance

Etapes de réalisation de la recette Cake poulet, chèvre et tomates confites:

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez le poulet et le chèvre en dés, et les tomates confites en lamelles.
3. Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le lait, la levure chimique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. Ajoutez le poulet, le chèvre et les tomates confites à la pâte et mélangez bien.
5. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pour environ 45 min.
6. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
7. Laissez refroidir avant de démouler.

Origines de Cake poulet, chèvre et tomates confites :

Ce cake est une recette française contemporaine qui réunit plusieurs ingrédients typiques de la cuisine de notre pays, comme le poulet, le fromage de chèvre et les tomates confites.

Quelles occasions pour Cake poulet, chèvre et tomates confites :

Ce cake au poulet, chèvre et tomates confites est parfait pour un déjeuner sur le pouce, un dîner rapide, un pique-nique en famille ou un brunch dominical. Il peut aussi être servi en entrée lors d'un repas plus formel.