Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Chocolate Caliente Azteca
- 100g de Chocolat noir
- 1 pincée de Piment de Cayenne
- 1/2 cuillère à café de Cannelle
- 2 cuillères à soupe de Sucre
- 500ml de Lait
- 250ml d'Eau
- 1 cuillère à café d'Extrait de Vanille
Etapes de réalisation de la recette Chocolate Caliente Azteca
- Faire frémir l'eau et le lait dans une casserole.
- Ajouter le chocolat noir coupé en morceaux et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
- Incorporer le sucre, la cannelle et le piment de Cayenne.
- Laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes en remuant constamment.
- Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille.
- Servir chaud.
Origines de Chocolate Caliente Azteca
Le Chocolate Caliente Azteca trouve ses origines dans la culture aztèque où le cacao était considéré comme la boisson des dieux. Les épices comme la cannelle et le piment étaient souvent ajoutées pour enrichir sa saveur.
Quelles occasions pour Chocolate Caliente Azteca
Cette boisson réconfortante et épicée est parfaite pour les soirées d'hiver, après une journée de ski, lors de fêtes traditionnelles ou simplement pour un moment de détente et de chaleur.