Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cidre chaud épicé au sirop d'érable
- 1 litre de cidre
- 50 ml de sirop d'érable
- 1 bâton de cannelle
- 4 clous de girofle
- 2 anis étoilé
- Zeste d'une orange
- 1 pincée de muscade râpée
Étapes de réalisation de la recette Cidre chaud épicé au sirop d'érable
- Verser le cidre dans une casserole
- Ajouter le sirop d'érable, la cannelle, les clous de girofle, l'anis étoilé, le zeste d'orange et la muscade
- Chauffer à feu moyen jusqu'à frémissement, puis réduire le feu et laisser infuser pendant 10 minutes
- Filtrer le mélange et servir chaud
Origines de Cidre chaud épicé au sirop d'érable
Cette boisson réconfortante trouve ses racines dans les traditions culinaires des pays du nord, notamment au Québec où le sirop d'érable est un ingrédient emblématique.
Quelles occasions pour Cidre chaud épicé au sirop d'érable
Le cidre chaud épicé au sirop d'érable est particulièrement apprécié lors des soirées d'hiver, des fêtes de fin d'année, des rassemblements conviviaux et des célébrations comme Halloween ou Thanksgiving, où la chaleur de la boisson et ses épices sont particulièrement appréciées.