Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cookies chocolat orange confite
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 1 œuf
- 100g de chocolat
- 50g d'orange confite
Etapes de réalisation de la recette Cookies chocolat orange confite
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Fouettez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l'œuf et fouettez encore.
- Ajoutez la farine progressivement tout en continuant de mélanger.
- Hachez le chocolat et l'orange confite et incorporez-les à la pâte.
- Formez des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
Origines de Cookies chocolat orange confite
Cette recette est une variante gourmande du traditionnel cookie américain. L'ajout d'orange confite lui donne une touche d'originalité et de fraîcheur.
Quelles occasions pour Cookies chocolat orange confite
Ces cookies seront parfaits pour un goûter, une fête ou un anniversaire. Ils peuvent également être offerts en cadeau lors de fêtes de fin d'année.