Liste des ingrédients pour réaliser une Couronne de thon
- 2 boîtes de thon
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 citron
- 1/2 concombre
- 2 tomates
- 4 feuilles de salade
- quelques brins de persil
Étapes de réalisation de la recette Couronne de thon
- Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.
- Ajoutez la mayonnaise et mélangez bien.
- Coupez le citron en deux et pressez-le. Ajoutez le jus de citron au mélange de thon et mayonnaise.
- Epluchez et coupez le concombre en fines tranches. Coupez les tomates en tranches fines également.
- Dans un moule à savarin, déposez en alternance une couche de thon, une couche de concombre et une couche de tomates.
- Pressez bien et mettez le moule au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Démoulez sur un plat de service, décorez de feuilles de salade et de persil.
Origines de la Couronne de thon
La couronne de thon est une recette traditionnelle française, particulièrement populaire en été en raison de sa fraîcheur. Elle permet de réaliser un plat complet rapidement avec quelques ingrédients de base.
Quelles occasions pour la Couronne de thon
Cette recette est idéale pour un déjeuner ou un dîner en famille ou entre amis. Sa présentation sous forme de couronne la rend également parfait pour des occasions spéciales.